搜索
热搜: 活动 交友 discuz

良药不苦——秋冬季,能润肺止咳的热冬果

2011-4-27 11:43| 发布者: admin| 查看: 3634| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 美食中国|转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

摘要: 倘若在这个季节了来到兰州的话,那么,就请一定吃一碗热冬果吧! 冬果,是一种兰州地区特产的梨,这个梨不像现在那些嫁接出来的梨,这种梨很有性格,皮厚,梨渣大,酸甜口味,梨水丰富。就在黄黄的吃着甜甜的丰水 ...
更多

倘若在这个季节了来到兰州的话,那么,就请一定吃一碗热冬果吧!

冬果,是一种兰州地区特产的梨,这个梨不像现在那些嫁接出来的梨,这种梨很有性格,皮厚,梨渣大,酸甜口味,梨水丰富。就在黄黄的吃着甜甜的丰水梨前,我们的冬果梨长得不漂亮,味道也不如它好,可为什么我们的冬果梨就一直没有被其取代呢?为什么呢?这到底是为什么呢?

这几乎就是因为一道传统的小吃了:热冬果。

热冬果,其实就是把这种梨给煮了吃。冬果热着吃嘛。顾名思义,不就是这样?

冬果梨,居然是煮熟了比生着还要好吃,甜酸绵软,可口的很。尤其是,热冬果是秋冬季润肺止咳治疗感冒的好方子。我小的时候觉得‘热冬果’这个名字和其的味道严重的不相符,热冬果听着那么土,还直戳戳的,味道却好喝的让人吃一只想吃两只,现在,我却不了,我喜欢这样土土的小吃,热冬果。我也喜欢在大众巷里看着那些卖热冬果小吃摊上,把那煮好的梨堆成小山,放上冰糖块和红枣,看着怎么那么好看又让人口舌生津呢!

所以呢,要是这个季节来兰州的话,在吃完了刚涨价的牛肉面后,别走,在吃一小碗热冬果,记住了啊!这可不是一般的甜的都没性格的梨,这可是兰州特产冬果梨!

嘿嘿!其实也没那么严重啦!一般的梨也可以煮来吃的,可以的,可以的。

这几天,一场冷雨下了两天。气温很低,冷雨变成了雨夹雪。天气好冷,一到冷的时候,我的嗓子就不舒服,动不动就疼,还咳嗽,这几天我就煮了热冬果当成早点一样,香香热热地来上一碗,感觉嗓子舒服多了。

热冬果

原料:

冬果梨、红枣、陈皮、冰糖、清水。

做法:

1、将梨洗净、红枣泡好后洗净,先把梨和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过梨,或者是没过梨的3/4;



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读



在线客服关闭

点击这里给我发消息在线客服

点击这里给我发消息广告洽谈

点击这里给我发消息新闻投稿

点击这里加入此群

点击这里加入此群

点击这里加入此群

联系电话:
15925593334

保山门户联盟: | 保山信息港 | 保山新闻网 | 保山新闻 | 保山热线 | 保山在线 | 保山第一城市门户 | 保山门户网 | 保山生活网 | 保山网
关于本站 | 广告发布 | 联系方法 | 网站导航 | 法律声明 | 友情链接 | 诚聘英才 | 免责声明 | 加入收藏 | 设为首页
Copyright © 2010-2012 KuoYiYuan. All Rights Reserved 保山生活网 ( 港ICP备11000001号 )
云南省公安机关互联网报警求助举报服务平台 中华人民共和国非经营性网站备案编号:滇ICP备11000001号 网络110报警服务 互联网不良信息举报中心 无线互联网业自律同盟
回顶部

微信扫描关注即可获取专属优惠、专属礼品哦!