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懒人早餐-黑豆豆浆&黑豆豆渣饼

2011-5-17 09:59| 发布者: admin| 查看: 1843| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 美食中国|转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

摘要: 早餐经常来不及准备,通常是头一晚想的天花乱坠,第二天却赖床不起。不吃早餐的话一整天都会没精打采,养成坏习惯后胃还会跟着疼。而一天里,早餐的营养补充比其他时间更为重要。所以呢,宁可少吃,也不能不吃。方便 ...
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早餐经常来不及准备,通常是头一晚想的天花乱坠,第二天却赖床不起。不吃早餐的话一整天都会没精打采,养成坏习惯后胃还会跟着疼。而一天里,早餐的营养补充比其他时间更为重要。所以呢,宁可少吃,也不能不吃。方便快捷的营养早餐是最受懒人们的欢迎了。

下面介绍的豆浆+豆渣饼,就是既营养又省时的菜谱之一,学会它,至少几个早餐都不用挨饿了。还有哪些花样早餐呢,俺以后会慢慢呈现哒。

黑豆豆浆+黑豆豆渣饼

原料:

豆浆原料:黑豆1杯(90克左右)、水适量。

豆渣饼原料:风干香肠多半根、香葱2根、鸡蛋1个、面粉1杯左右、盐适量。

做法:

1、黑豆浸泡4小时以上或一晚;

2、加入豆浆机要求的刻度线的水量;

3、启动豆浆机;

4、20分钟左右,豆浆做好;

5、过滤豆浆;

6、滤出的豆渣备用;

7、香肠和小香葱切碎;

8、将豆渣饼所需材料混合;

9、加入豆渣拌匀;

10、迷你平底锅抹油;

11、舀适量的混合豆渣放入平底锅,压平;

12、小火慢慢煎熟两面,成金黄色即可。



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