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浓香纯正-自己做芝麻酱

2011-6-3 09:25| 发布者: admin| 查看: 1108| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 美食中国|转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

摘要: 香气十足的芝麻酱是夏天常用的酱料,利用率很高,拌面、拌菜都用得上。。。 自己在家里制作其实很简单,而且保证百分百纯正哦~ 自制芝麻酱 原料: 白芝麻、麻油。 做法: 1、首先把白芝麻挑 ...
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香气十足的芝麻酱是夏天常用的酱料,利用率很高,拌面、拌菜都用得上。。。

自己在家里制作其实很简单,而且保证百分百纯正哦~

自制芝麻酱

原料:

白芝麻、麻油。

做法:

1、首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟;

2、然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可。

这样打好的芝麻酱,本身没有味道,需要再加酱油、糖等调味料。

很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱,别有风味。。。



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