搜索
热搜: 活动 交友 discuz

【创意新派菜】--- 莲藕焖鸡翅根

2012-1-12 22:14| 发布者: admin| 查看: 9410| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 美食中国|转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

摘要: 食材明细 莲藕 500克 ...
更多
【创意新派菜】--- 莲藕焖鸡翅根

食材明细

  • 莲藕 500克
  • 鸡翅根 500克
  • 蒜头 2瓣
  • 2茶匙
  • 米酒 适量
  • 生抽 少许
  • 香油 几滴
在深圳,几乎一年四季都能吃到莲藕。
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
且具有:清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。
下面就为大家带来一道莲藕焖鸡翅根,希望大家会喜欢!
  • 1

    莲藕洗净去皮,切成一厘米厚的块。
  • 2

    鸡翅根洗干净,用一茶匙盐腌大概20分钟。
  • 3

    蒜头切成沫,锅中倒入适量食用油,先爆香蒜沫。
  • 4

    倒入鸡翅根,中火微煎至外皮稍为金黄。
  • 5

    将莲藕倒入锅中,加入一茶匙盐、米酒以及生抽翻炒片刻。
  • 6

    最后倒入适量清水(以盖过所有材料),中火焖大概20分钟。
  • 7

    待汤汁差不多收干即可加入几滴香油,就可以上盘啦~

小贴士

由于莲藕中含有差不多20%的碳水化合物,可以帮助水份收干,不用芡粉都可以收汁哟~



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读



在线客服关闭

点击这里给我发消息在线客服

点击这里给我发消息广告洽谈

点击这里给我发消息新闻投稿

点击这里加入此群

点击这里加入此群

点击这里加入此群

联系电话:
15925593334

保山门户联盟: | 保山信息港 | 保山新闻网 | 保山新闻 | 保山热线 | 保山在线 | 保山第一城市门户 | 保山门户网 | 保山生活网 | 保山网
关于本站 | 广告发布 | 联系方法 | 网站导航 | 法律声明 | 友情链接 | 诚聘英才 | 免责声明 | 加入收藏 | 设为首页
Copyright © 2010-2012 KuoYiYuan. All Rights Reserved 保山生活网 ( 港ICP备11000001号 )
云南省公安机关互联网报警求助举报服务平台 中华人民共和国非经营性网站备案编号:滇ICP备11000001号 网络110报警服务 互联网不良信息举报中心 无线互联网业自律同盟
回顶部

微信扫描关注即可获取专属优惠、专属礼品哦!