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自制冰淇淋

2012-1-12 22:31| 发布者: admin| 查看: 17648| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 美食中国|转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

摘要: 食材明细 鸡蛋黄 4个 ...
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自制冰淇淋

食材明细

  • 鸡蛋黄 4个
  • 纯牛奶 2袋
  • 奶油 10克
  • 白糖 2两
自制冰淇淋
  • 1

    把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,材料备好。
  • 2

    把白糖放到鸡蛋黄中,把鸡蛋黄打散,变成白色。
  • 3

    把牛奶放到锅里,煮到微沸,然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
  • 4

    之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里,再煮到微沸。
  • 5

    把煮好的液体,放到盆里晾凉,在放到冰箱里冷冻。
  • 6

    三四给小时后,成品出来了,因为放了奶油,口感很香浓~~


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