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豇豆炒鸡蛋

2012-1-12 22:49| 发布者: admin| 查看: 16350| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 美食中国|转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

摘要: 食材明细 豇豆 200g ...
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豇豆炒鸡蛋

食材明细

  • 豇豆 200g
  • 鸡蛋 2个
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    豇豆去两头洗干净。
  • 2

    用开水把豇豆烫一下。
  • 3

    烫好的豇豆沥干水分,切成小丁。
  • 4

    鸡蛋打成鸡蛋液。
  • 5

    葱和辣椒切小段。
  • 6

    鸡蛋煎成碎块盛出待用。
  • 7

    锅中放油,下辣椒和葱花炒香,放入豇豆丁翻炒。
  • 8

    最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。


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