搜索
热搜: 活动 交友 discuz

抠门煮妇用剩余边角料做道芙蓉翡翠羹

2011-5-31 08:38| 发布者: admin| 查看: 1479| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 美食中国|转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

摘要: 那天做干贝水晶球后剩了一块边角料,翻来覆去,左看右瞧,这边角料正反两面全是坑坑洼洼的洞洞,横是切不成块,竖也切不成条。谁说扔了算了?这可不是我抠门煮妇的作风哈。秉着不放弃不抛弃的原则,研究了半天,还真 ...
更多

那天做干贝水晶球后剩了一块边角料,翻来覆去,左看右瞧,这边角料正反两面全是坑坑洼洼的洞洞,横是切不成块,竖也切不成条。谁说扔了算了?这可不是我抠门煮妇的作风哈。秉着不放弃不抛弃的原则,研究了半天,还真让我给利用起来做成了一道菜。大伙看看,俺多会过呀,一点都不浪费的说!大家要不要给点掌声呢? 清清爽爽一道芙蓉翡翠羹,还有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等等诸多功效呢。

芙蓉翡翠羹

原料:冬瓜、蛋清、盐、高汤、水淀粉。

做法:

1、冬瓜边角料去皮切块,鸡蛋取蛋清打散;

2、冬瓜块入锅冷水焯至半透明状捞出浸入冷水;

3、冷却后用搅拌机打成冬瓜蓉;

4、锅里加高汤到入冬瓜蓉,烧开撇沫;

5、加盐调味,淋入少许水淀粉勾薄芡,最后淋入蛋清烧开即可。




鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读



在线客服关闭

点击这里给我发消息在线客服

点击这里给我发消息广告洽谈

点击这里给我发消息新闻投稿

点击这里加入此群

点击这里加入此群

点击这里加入此群

联系电话:
15925593334

保山门户联盟: | 保山信息港 | 保山新闻网 | 保山新闻 | 保山热线 | 保山在线 | 保山第一城市门户 | 保山门户网 | 保山生活网 | 保山网
关于本站 | 广告发布 | 联系方法 | 网站导航 | 法律声明 | 友情链接 | 诚聘英才 | 免责声明 | 加入收藏 | 设为首页
Copyright © 2010-2012 KuoYiYuan. All Rights Reserved 保山生活网 ( 港ICP备11000001号 )
云南省公安机关互联网报警求助举报服务平台 中华人民共和国非经营性网站备案编号:滇ICP备11000001号 网络110报警服务 互联网不良信息举报中心 无线互联网业自律同盟
回顶部

微信扫描关注即可获取专属优惠、专属礼品哦!